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        用過(guò)洗碗機(jī)的小伙伴相信都知道，無(wú)論是家用洗碗機(jī)還是商用洗碗機(jī)都是不允許使用洗潔精的，那么大家知道為什么不可以使用嗎？我們?nèi)粘Ｓ玫南礉嵕拖礈靹┦怯惺裁磪^(qū)別？今天就讓馳能小編為大家進(jìn)行簡(jiǎn)單易懂的解答。這里我們以商用洗碗機(jī)為例，大體和家用洗碗機(jī)沒(méi)太大區(qū)別。

成分與配方差異

        洗滌劑：商用洗碗機(jī)洗滌劑是專(zhuān)門(mén)為各種類(lèi)型的洗碗機(jī)配制的超濃縮洗滌用品，其成分包括非離子表面活性劑、高純度活性堿、絡(luò)合劑、高分子以及氯消毒劑等。這些成分經(jīng)過(guò)精心調(diào)配，以適應(yīng)洗碗機(jī)的高溫高壓工作環(huán)境，確保能夠有效地去除餐具上的油脂、茶漬、霉斑等頑固污漬，含泡量低，但是在高濃度時(shí)強(qiáng)度比較高不建議人手直接接觸。

        洗潔精：洗潔精則主要由陰離子型表面活性劑和非離子表面活性劑組成，同時(shí)添加了清潔助劑、發(fā)泡劑、耦合劑、分散劑、香精和防腐劑等成分。這些成分使得洗潔精具有良好的脫脂效果和一定的清潔能力，但相較于洗碗機(jī)洗滌劑，去污能力不足，含泡量較大會(huì)導(dǎo)致泡沫殘留在洗碗機(jī)內(nèi)難以徹底清除，長(zhǎng)時(shí)間的殘留會(huì)導(dǎo)致腐蝕洗碗機(jī)內(nèi)的零部件，同時(shí)由于洗潔精部分成分會(huì)容易導(dǎo)致與部分成分結(jié)合形成水垢，因此洗潔精非常不適合在洗碗機(jī)內(nèi)使用。

使用效果區(qū)別

        洗滌劑：商用洗碗機(jī)洗滌劑具有更強(qiáng)的去污能力和更高的清潔效率。專(zhuān)門(mén)為洗碗機(jī)的工作環(huán)境和洗滌方式設(shè)計(jì)的。它能夠在洗碗機(jī)的高溫（一般洗碗水溫在 60 - 70 攝氏度左右）、高壓噴水環(huán)境下，快速、有效地去除各種頑固的食物殘留。無(wú)論是大量的油脂、干結(jié)的食物，還是附著緊密的淀粉類(lèi)污漬，都能得到很好的清洗。而且，洗碗機(jī)洗滌劑可以確保餐具各個(gè)角落都能被清洗到，因?yàn)橄赐霗C(jī)的噴水系統(tǒng)能夠?qū)⑾礈靹┚鶆虻貒姙⒃诓途弑砻妫瑫r(shí)搭配催干劑可以進(jìn)一步提升潔凈效果，對(duì)餐具的拋光效果，而且還能凈化殘余洗滌劑。

        洗潔精：雖然洗潔精也具有一定的清潔能力，但在相比洗滌劑去污能力差距較大，需要反復(fù)摩擦才能清除污漬，大量的泡沫也難以做到快速清洗，同時(shí)還會(huì)容易殘留在洗碗機(jī)內(nèi)腐蝕內(nèi)部金屬零部件，甚至還會(huì)形成水垢。

泡沫區(qū)別

        商用洗碗機(jī)洗滌劑：一般是低泡或無(wú)泡的。這是因?yàn)橄赐霗C(jī)是通過(guò)循環(huán)噴水來(lái)清洗餐具，如果產(chǎn)生大量泡沫，泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)，影響洗滌過(guò)程，甚至可能導(dǎo)致洗碗機(jī)故障。而且泡沫會(huì)降低噴水的沖擊力，影響清洗效果。同時(shí)洗滌劑的去污能力并不是來(lái)源于泡沫。

        洗潔精：通常會(huì)產(chǎn)生豐富的泡沫。泡沫在手工清洗中可以起到一定的輔助作用，例如讓使用者感覺(jué)清潔效果更好，而且泡沫能夠在一定程度上增加洗潔精與污漬的接觸時(shí)間，幫助溶解油污。

安全性與環(huán)保性

        洗滌劑：商用洗碗機(jī)洗滌劑通常符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這使得使用洗滌劑清洗的餐具更加安全、衛(wèi)生。但由于其含有較強(qiáng)的堿劑，具有較強(qiáng)的腐蝕性。如果人體接觸到高濃度的洗碗機(jī)洗滌劑，可能會(huì)對(duì)皮膚和眼睛造成傷害。所以在使用和存放時(shí)要特別注意避免接觸，而且洗滌劑和催干劑一般是直接加注到洗碗機(jī)中不需要人工接觸。

        洗潔精：相對(duì)來(lái)說(shuō)比較溫和。不過(guò)，如果誤食洗潔精，也可能會(huì)對(duì)人體造成一定的危害，如引起嘔吐、腹瀉等癥狀。但一般正常使用情況下，只要沖洗干凈餐具，殘留的洗潔精對(duì)人體健康的影響較小。

適用性與經(jīng)濟(jì)性

        洗滌劑：商用洗碗機(jī)洗滌劑是專(zhuān)門(mén)為洗碗機(jī)設(shè)計(jì)的，因此其適用性和經(jīng)濟(jì)性更高。使用洗滌劑可以延長(zhǎng)洗碗機(jī)的使用壽命，減少維護(hù)成本，并提高清潔效率。

        洗潔精：雖然洗潔精也可以用于清洗餐具，但在由于較多的泡沫和較弱的去污能力，在清洗相同的餐具需要消耗的量會(huì)比洗滌劑更多，也不適合在洗碗機(jī)內(nèi)使用。同時(shí)還需要更多的水和時(shí)間來(lái)沖洗和漂洗餐具，從而增加了用水量和能耗成本。

        以上就是商用洗碗機(jī)的洗滌劑和洗潔精的主要區(qū)別啦，相信大家看完就會(huì)對(duì)它們的區(qū)別有了比較清晰的了解，所以大家要注意在使用洗碗機(jī)的時(shí)候必須要使用洗碗機(jī)專(zhuān)用的洗滌劑而不要使用洗潔精哦。今天的商用設(shè)備分享就到這里了，如果對(duì)大家有所幫助可以關(guān)我們哦，當(dāng)然如果您有商用洗碗機(jī)的需求，也可以私信我們哦。