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        大伙在買(mǎi)商用絞肉機(jī)的時(shí)候有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在選擇的時(shí)候會(huì)分為有軸承和無(wú)軸承的型號(hào)，那么它們有什么區(qū)別？今天就讓馳能小編為大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，說(shuō)一下關(guān)于這兩者中絞肉機(jī)的區(qū)別。

使用壽命

        有軸承絞肉機(jī)：采用滾動(dòng)軸承或滑動(dòng)軸承，能夠顯著提高絞肉機(jī)的穩(wěn)定性和使用壽命。軸承的設(shè)計(jì)減少了長(zhǎng)時(shí)間使用引起的磨損和卡滯問(wèn)題，使絞肉機(jī)能夠保持順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。

        無(wú)軸承絞肉機(jī)：一般采用一體成型或焊接等方式加工而成，沒(méi)有專門(mén)的軸承結(jié)構(gòu)。雖然這種設(shè)計(jì)簡(jiǎn)化了制造過(guò)程，但可能在一定程度上影響絞肉機(jī)的使用壽命。

噪音

        有軸承絞肉機(jī)：由于軸承的存在，能夠減少摩擦和振動(dòng)，從而降低絞肉機(jī)在工作時(shí)的噪音。

        無(wú)軸承絞肉機(jī)：由于需要依靠機(jī)身電機(jī)直接轉(zhuǎn)動(dòng)，噪音的大小由電機(jī)決定。

使用體驗(yàn)

        有軸承絞肉機(jī)：由于減少了摩擦和振動(dòng)，絞肉機(jī)的運(yùn)行更加平穩(wěn)，使用體驗(yàn)更佳。此外，軸承結(jié)構(gòu)也有助于提高絞肉機(jī)的精度和效率。

        無(wú)軸承絞肉機(jī)：雖然結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，但可能由于制動(dòng)阻力大而導(dǎo)致使用體驗(yàn)較差。不過(guò)，無(wú)軸承絞肉機(jī)在清洗和維護(hù)方面可能更加方便。目前市面上已出現(xiàn)專門(mén)優(yōu)化過(guò)的機(jī)型在使用體驗(yàn)上已經(jīng)和有軸承的型號(hào)沒(méi)太大區(qū)別。

維修難度

        有軸承絞肉機(jī)：軸承是絞肉機(jī)的核心部件之一，需要定期保養(yǎng)維修才能保證更好的使用效果。這包括換油、清洗、潤(rùn)滑和更換軸承等工作。

        無(wú)軸承絞肉機(jī)：沒(méi)有軸承結(jié)構(gòu)，因此維修難度相對(duì)較低，但需要注意選擇大品牌確保合理的設(shè)計(jì)降低磨損。

衛(wèi)生狀況

        有軸承絞肉機(jī)：由于有軸承部件內(nèi)部結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，而且需要定期潤(rùn)滑換油，因此清洗難度較高，而生肉處理設(shè)備對(duì)清洗的要求十分嚴(yán)格，換油的品質(zhì)也會(huì)直接影響食品安全。

        無(wú)軸承絞肉機(jī)：由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單因此更為容易清洗，也不存在需要換油的必要。

        目前隨著技術(shù)的進(jìn)步，無(wú)軸承絞肉機(jī)逐漸成為主流，這是因?yàn)闊o(wú)軸承絞肉機(jī)更容易清洗，對(duì)食品安全更友好，而且隨著技術(shù)進(jìn)步過(guò)去的運(yùn)行不穩(wěn)定及磨損都得到很大的優(yōu)化，因此目前大品牌的商用廚房都逐漸以無(wú)軸承絞肉就為主要型號(hào)。

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